glühwein sprizz
der perfekte sprizz für weihnachtliches feeling!
gemacht haben wir unseren (jetzt schon) lieblingsdrink der adventzeit aus glühweinsirup (selbst produziert, versteht sich), den wir mit prosecco und soda aufgegossen haben.
der rotwein wird für den sirup mit verschiedenen gewürzen eingekocht, die kombination mit prosecco mag zwar etwas ungewöhnlich klingen ist jedoch die perfekte mischung aus weihnachten und dennoch erfrischend!
viel spaß beim nachmachen, wir freuen uns über fotos & verlinkungen. :)
bussi baba & ciao kakao
hannah & simon
zubereitung
ergibt ca. 250 ml sirup
ergibt 1 glas sprizz
sirup:
- die gewürze in einer trockenen pfanne für ein paar minuten erhitzen, damit sich die aromen entfalten können.
- den wein in einem topf mit den gewürzen, dem zucker und der orangenzeste aufkochen und für ca. 10 minuten köcheln lassen.
- den sirup durch ein sieb abseihen und noch heiß in eine saubere falsche füllen.
- verschließen und auskühlen lassen.
glühwein sprizz:
- den sirup zusammen mit eiswürfel in ein glas geben.
- mit dem prosecco auffüllen, kurz durchrühren.
- soda hinzugeben und mit den restlichen zutaten garnieren.
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