french 75 - frankreich lässt die korken knallen!

lesezeit: 2 min

zubereitungszeit: 3 min

french 75

dieser herrliche cocktail der süße, säure und frische unnachahmlich vereint, wurde erstmals 1922 schriftlich erwähnt und zelebriert somit 2022 seinen 100. geburtstag.

benannt nach einer französischen kanone des 19. jahrhundert werden im french 75 spritziger champagner, aufregender gin, erfrischende zitrone und ein wenig zuckersirup zu einer geschmacksexplosion vereint. aus wenigen zutaten und noch weniger handgriffen zaubert man damit also das perfekte highlight für jede party.

aus diesen gründen haben wir uns entschieden, dass wir mit dem french 75 zusammen seinen geburtstag und neujahr feiern möchten. somit hat auch er einen platz in unserem silvester special verdient.

viel spaß beim nachmachen, wir freuen uns über fotos & verlinkungen. :)

bussi baba & ciao kakao

hannah & simon

alkohol

3 cl gin

10 cl champagner

alkoholfrei

4 cl zitronensaft

1 cl zuckersirup

zum servieren

sektflöte

zitronenzeste

zubereitung

1 sektflöte

den gin mit dem zitronensaft und dem zuckersirup in einen mit eis befüllten cocktail-shaker geben und gut schütteln.
für den zuckersirup einen teil wasser und einen teil zucker aufkochen, bis sich der zucker aufgelöst hat.
in das gewünschte glas abseihen.
mit dem champagner auffüllen und der zitronenzeste garnieren.

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