homemade pfirsich eistee

schwarztee oder grüner tee?

frisch gebrüht oder eisgekühlt?

pfirsich oder zitrone?

ganz egal wie du deinen tee am liebsten trinkst unseren selbstgemachten pfirsich eistee wirst du lieben und er wird dir jeden noch so heißen sommertag versüßen und dir erfrischend zur seite stehen.

zumindest in diesem fall lassen sich die drei fragen somit eindeutig beantworten. bei unserem eisgekühlten tee trifft der süße fruchtige pfirsich auf die herben noten des edlen schwarztee. die bittere note des schwarztee sorgt dabei für eine zusätzliche erfrischung und harmoniert ideal mit dem pfirsich.

damit das ganze aber nicht zu bitter wird, sondern auch richtig spaß macht beim trinken, geben wir dem tee viel zeit seinen geschmack schonend im kalten wasser zu entfalten und sorgen somit dafür, dass der geschmack weicher, geschmeidiger und nicht zu bitter wird.

für den perfekten pfirsichgeschmack gehen wir genau andersrum vor. verfeinert mit vanille und einem schuss zitronensaft kochen wir den gesamten guten geschmack der pfirsiche zu eine art kompott und holen alles aus ihnen raus.

am ende vereinen sich die zwei zu einem traumhaft erfrischenden eistee und sorgt für die perfekte abkühlung.

und solltest du trotzdem lieber zur zitrone greifen, dann haben wir hier das rezept für unseren hausgemachten zitronen eistee.

viel spaß beim nachmachen, wir freuen uns über fotos & verlinkungen. :)

bussi baba & ciao kakao



hannah & simon