erdnussbutter-schokolade torte
diese torte ist ein wahr gewordener traum aus schoko, erdnussbutter, karamell und einem hauch banane. zugegeben ist sie auch wahrlich ein (kalorien-)hammer, aber man gönnt sich ja sonst nichts.
der saftige schokoboden wird gefüllt mit einer creme aus erdnussbutter und einem hauch banane. vollendet wird das ganze mit karamellsauce und gerösteten erdnüssen.
viel spaß beim nachmachen, wir freuen uns über fotos & verlinkungen. :)
bussi baba & ciao kakao
hannah & simon
tortenboden
250 g butter, weich
110 g brauner zucker
2 eier
200 g mehl, gesiebt
1/2 tl backpulver
55 g kakao, gesiebt
140 g zartbitterschokolade
120 ml milch
füllung
75 g butter, weich
250 g erdnussbutter
120 g staubzucker, doppelt gesiebt
80 ml schlagobers
1/4 tl meersalz
1 banane in scheiben
coating
55 g butter, weich
80 g staubzucker
1/2 el milch
finish
100 g kristallzucker
30 ml wasser
27 g butter
85 ml schlagobers
1 tl meersalz
2 handvoll erdnüsse
3 el staubzucker
zubereitung
Ø 20 cm
backrohr: 160° C ober-/unterhitze
tortenboden:
füllung:
coating:
finish:
torte zusammenbauen:
hier findest du weitere köstliche beiträge von uns