wiener eiskaffee rezept
von hannah & simon 13. Juli 2023
kalter kaffee macht nicht einfach nur schön. er schmeckt außerdem auch noch ausgezeichnet. besonders in der form des wiener eiskaffe. zauberhaftes vanilleeis, aufgegossen mit kaltem kaffee und garniert mit luftigem schlagobers. so ist der wiener eiskaffe besonders an heißen tagen der perfekt genuss.
olive oil latte rezept
von site-ypKkSw 16. April 2023
espresso & olivenöl, zwei dinge die man sofort mit bella italia assoziiert. das dachte 2023 wohl auch der bekannte coffeeshop mit der meerjungfrau und vereinte die beiden kurzerhand. seitdem wird in italien eine entsprechende kaffeekomposition angeboten. oft haben wir gelesen "wir haben den drink für euch probiert, damit ihr es nicht müsst", aber wir sagen "wir haben den drink für euch probiert und ihr solltet es auch.
cold brew coffee drinks
von hannah & simon 30. Mai 2021
cold brew drinks lesezeit: 4 min zubereitungszeit: 2 min direkt zum rezept
cold brew coffee drinks
von hannah & simon 30. Mai 2021
"kalter kaffee macht schön" diesen spruch hat wahrscheinlich jeder schonmal gehört, auch wenn das sicher keiner unserer leser und leserinnen notwendig hat. wenn der kaffee nicht nur schön machen soll, sondern dabei auch noch ein genuss sein darf, dann greift man am besten zu einem cold brew. im gegensatz zu einem herkömmlich abgekühlten kaffee, nimmt man sich für die zubereitung eines cold brew etwas mehr zeit und erzielt damit auch ein gänzlich anderes ergebnis. (fertig zum kaufen gibt es ihn allerdings auch ;))
espresso martini rezept
von hannah & simon 1. April 2021
a drink who will wake me up and fuck me up' so oder so ähnlich wurde der erste espresso martini der geschichte bestellt. und zwar in einer bar in den frühen 80er jahren von einem angehenden supermodel. daraufhin kreierte der barkeeper den drink, der sowohl zum sonntagsbrunch als auch zum feierabend perfekt passt. das koffein des frischen espresso dient eindeutig als wachmacher. der zucker des cremigen likör unterstützt nicht nur den geschmack, sondern sorgt auch dafür, dass der alkohol im vodka seine "aufgabe" besser erfüllt.
dalgona coffee rezept
von hannah & simon 14. März 2021
im jahr 2020 hat uns aus china über südkorea der dalgona-hype erreicht. bei dieser variante des indischen beaten coffee wird üblicherweise instant-kaffee mit zucker und heißem wasser zu einer süßen kaffeecreme geschlagen und auf kalter oder heißer milch serviert. hier in wien sind wir zwar sehr traditionell, was unsere kaffeekultur angeht und lassen uns auch definitiv nichts vormachen. trotzdem haben wir uns gedacht, dass an diesem trendgetränk etwas dran sein muss und uns daran versucht.